[据县政协信息员陶然反映]近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。“光盘行动”将成为新风尚。但是通过走访调查来看，岱山餐饮浪费现象在一定程度上还存在。集中表现在：1.婚丧嫁娶的宴请，往往一桌上20-30个菜不等，造成严重的浪费；2.自助类餐厅，部分食客拿得多吃得少，对此没有相应的制止措施；3.餐厅的分量标准不一，消费者在点菜时没有直观的概念，点得多吃不完。建议：

1.倡导移风易俗，从体制内领导干部做起，降低婚丧嫁娶等重要宴请的餐饮标准，反对相互攀比，铺张浪费，尽量减少不必要的浪费，形成崇尚节俭的办宴会氛围。

2.引导自助餐厅建立依法依规的超额浪费罚款规定，如消费者在就餐前，缴纳“不浪费押金”等，严格惩治浪费现象，对于光盘的顾客，可给予一定打折优惠。

3.要求相关部门指导餐饮企业（包括酒店、饭店、食堂、民宿等）推出半份菜（或小份菜），菜单上标明菜品分量等信息，便于顾客根据个人食量自主选择，对于吃不完的食物免费提供打包。

4.强化宣传引导，向餐饮行业组织发出倡议书，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，在显眼位置张贴宣传海报和提示牌，签订文明餐桌创建承诺书；开展“光盘行动”示范餐厅、“文明餐桌”等各类评选活动，并给予一定的奖励；广泛发动新闻媒体进行宣传报道，让节约成为全社会的“自然而然”新风尚。